 | Ana sayfa Ana sayfanız yapın Favorilere ekleyin |
ÇORBALAR / Soğan çorbası
SOĞAN ÇORBASI
--------------------------------------------------------------------------------
Malzemeler :
4 büyük soğan
2 çorba kaşığı un
4 su bardağı et suyu
6 çorba kaşığı tereyağı
--------------------------------------------------------------------------------
Hazırlanışı :
Orta boy bir tencerede yağı eritip soğanları ilave edin. Karıştırarak 25-30 dakika renkleri sararıncaya kadar pişirin.
Tencereyi ateşten alıp tuz, biber ve unu ekleyip karıştırın, yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak et suyunu katıp yeniden ateşe oturtun. Kaynayınca kapağını kapatıp 20 dakika pişirin.
Fırın zıgarasını kızdırın. Her francala diliminin her iki tarafını yarımşar diş sarımsakla ovun.
Tencereyi ateşten alıp francala dilimlerini çorbanın üstüne koyun, dilimlerin üzerine de rendelenmiş peyniri serpin.
Bilgi yarışması | Oyun | Firma bilgisi | Hastalık sitesi | Link sitesi | Rüya tabirleri
Ücretsiz program | Şifalı bitkiler | Tıp sözlüğü | Türkçe sözlük | Yemek tarifleri |
©2005 biryemektarifi.com her hakkı saklıdır